生姜香る 鶏ひき肉の油揚げ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、えのき、をみじん切りにしたらレンジで１分加熱（少し冷まします。）おくらもみじん切りにしてひき肉、豆腐も加えて混ぜます。
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2
・の材料も加えて混ぜ肉だねを作ります。
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3
油抜きして半分に切った油揚げを開いて２の肉だねを詰めます。
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4
小鍋に：の材料を入れ３も加えて中火で加熱、火を弱め肉だねに火が通るまでゆっくり煮ます。
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5
タマチャンショップの粉末生姜とごま油を加えて味をととのえ完成♪
- 6 少し煮汁をのこして翌日温めて作り置きおかずにするのもおすすめです。
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- 料理名
- 巾着煮
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鶏ひき肉に豆腐とえのきを加えて甘辛く煮たさっぱりヘルシー⁈な主菜です
つくりおきして美味しい一品♪