セロリときゃべつのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは5mm幅に切る。
セロリの葉は細かく刻み、茎は筋を取り除き斜め薄切りにする。 -
2
1を合わせてボウルに入れ、塩小さじ1/2を全体にまぶして10分置く。
しんなりしたらさっと洗って水気をしぼる。 - 3 ボウルに入れてオリーブオイルとレモン果汁を入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 4 冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ。
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- 料理名
- セロリときゃべつのサラダ
メリッコ
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