もやしとしいたけ、玉ねぎのごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 緑豆もやし 1袋
- しいたけ（オーガニック） 5枚
- 玉ねぎ 1個
- ごま油 小さじ1
- にんにくのしょうゆ漬け（レシピ掲載中） 大さじ1
- 甘酒 小さじ1
作り方
-
1
しいたけは、半分に切ります。
玉ねぎは、8cm程度に切ります。 -
2
フライパンに緑豆もやし、しいたけ、玉ねぎを入れ、ごま油をかけ、中火で3分炒めます。
-
3
にんにくしょうゆ漬け（レシピ掲載中）、甘酒を入れ、2分炒め出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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