味付け簡単❤ウドと豚こまのごま塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 那須の春香うどをを使用しました。
   
   ウドは綺麗に洗って皮ごと短冊状の薄切りにします。

   

2. 2 熱したフライパンに豚こま肉を入れて炒めます。
   
   焦げ付き難い鍋なら油は不要かごく少量で良いです。

   

3. 3 豚こま肉にある程度火が通ったらウドを加えて炒め合わせます。

   

4. 4 ウドにある程度火が通ったら塩昆布といりごまを加えて炒め合わせれば出来上がりです。
   
   塩昆布の分量で味の濃淡を調整して下さい。

   

5. 5 お皿に盛り付けて完成です。