野菜たっぷり栄養満点!ペヤング簡単アレンジ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鯖の水煮付きのペヤング超超超大盛りと鯖缶が半額だったので組み合わせて作りました。
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2
ピーマンとナスのヘタを取って食べやすい大きさに切ります。
ペヤングとピーマンとナスを鍋に入れます。 -
3
添付の鯖の水煮の煮汁と鯖の水煮缶を汁ごと入れます。
麺をもやしで覆い熱湯を入れます。
鍋の蓋をして強火で3分間加熱します。 -
4
3分間経ったら鍋の蓋を開けて水分あきそばが無くなるまで強火で炒めます。
水分が飛んだらシラチャーとペヤングのソースを加えて炒め合わせれば出来上がりです。 -
5
焼きそばをお皿に盛り付け、ペヤングに添付の鯖を乗せ、紅生姜を添えて完成です。
トッピングはお好みの物にしても良いです。 -
6
S&Bのシラチャーを使用しました。
豆板醤やハリッサ等でも良いですし、辛い料理が苦手な方は無くても良いです。
シラチャー無しの場合はソースやケチャップを加えると良いです。
きっかけ
半額のペヤングのGIGAMAXを見付けたので、栄養満点で美味しく食べようと思い作りました。
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 鯖の水煮缶と水分の多いナスともやしを加え、鍋で炒めて水分を飛ばす事で600ccの水で上手く作れました。
- レシピID:1360027645
- 公開日:2022/08/29
関連情報
- 料理名
- 鯖入り焼きそば
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つくったよレポート(4件)
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kaede*2023/06/12 18:27インスタントでも罪悪感なく食べれるのは嬉しいです!簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
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libre*2022/12/27 17:20こちらも美味しいでした☆ありがとうございました♡
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しづS ’kitchen2022/11/07 21:51アレンジレシピ最高です♪美味しく出来ました☆彡ありがとうございました☆彡
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即日承認!はなこっち2022/09/19 19:03美味しかったです。ありがとうございました!
食べ応えも美味しさも栄養も満点!
ビールにもよく合うのでおつまみにも最適!