豆腐で厚揚げ⭐️冷凍して味噌汁にも♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 １丁
- 大根おろし 少々
- 小口ネギ 少々
- おろし生姜 少々
作り方
-
1
豆腐をお好みの大きさに
カットし、キッチンペーパーに並べて水切りします -
2
160〜170度でキツネ色に
揚げる -
3
大根おろし、ネギ、一味、七味
おろし生姜などお好みの薬味で
醤油かポン酢をかけて下さい -
4
残りは小さめにカットして
冷凍します♪
味噌汁など
他の具材を煮込む時に、冷凍のまま使用できます
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つくったよレポート（1件）
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そそそそらららら2021/10/17 12:31
美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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揚げちゃいます！ 揚げたてはカリカリ♪
残りはカットして冷凍したら、味噌汁の具に使えます