ご飯がすすむ！！なすの甘辛ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすをよく洗って1～1.5cmの輪切りにして、水にさらす
- 2 なすの水気を切って、片栗粉を両面にまぶす。油を引いたフライパンを中火で温め、なすを焼く。焼けたものはキッチンペーパーなどにあげて、油をきる。
- 3 別のフライパン(大きめ)で合挽きミンチを炒め、★の調味料を全て加えてひと煮立ちさせる。
- 4 なすが全部焼けたら、手順3のフライパンになすを加え、中火で熱しながら手早く絡める。
-
5
お好みで糸唐辛子と白ごまを乗せて完成！
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くいしんぼうのにゃにゃ★
「今日のごはんはなんだろう？」
毎日そんな風に楽しみに思えるごはんを作りたい!!(*´－｀*)
だけど無理はせず、簡単で美味しい、家族が笑顔になるような料理を目指しています♪
基本のおかずから、お菓子、パンなども気が向いたら作ります♪
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ご飯に乗せて丼にしても☆