おからマフィンボール★ほろ苦コーヒー味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- おからパウダー 50g
- インスタントコーヒー 25g(好みで減らしてねか)
- クリーミングパウダー(マリーム使用) 50g
- お湯 150cc
- 砂糖 30g~(好みで増減)
- 強力粉 100g
- ベーキングパウダー 10g
- グレープシードオイル 20g
作り方
- 1 ボウルに、インスタントコーヒー、クリーミングパウダー、お湯を入れ、溶かし混ぜる。
- 2 1に、おからパウダーを加え、よく混ぜる。
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3
2に、強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせたものを加え、サックリ混ぜ合わせる。
粉気がまだ残ってる間に、砂糖、グレープシードオイルを加え、粉気がなくなるまで、サックリと混ぜる -
4
3を、ゴルフボールより、一回り小さく丸め、
180度に温めたオーブンで15分程度焼き、完成
関連情報
- 料理名
- おからマフィン
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あきクリ2023/01/28 14:24レシピ通りの珈琲だと多いかなと思い、半分位にして作ってみました。珈琲の香りが良くてとても美味しい♪