破竹たっぷり 青椒肉絲 チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラスライスは、細切りにして、★調味料で下味をつけておく。
破竹、ピーマンはそれぞれ同じような大きさに細切りに。
◎調味料を混ぜておく。 -
2
フライパンで豚バラを炒める。
色が半分ほど変わったら、破竹とピーマンを加え、炒める。 -
3
◎調味料を再度よく混ぜ、フライパンへ。
しっかりと具材と絡むように混ぜる。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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