タコきゅうり 酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりは薄切りにして、塩揉みする。
水にさらして、水分をしぼる。
タコも薄切りに。 -
2
●調味料を合わせ、きゅうりとタコを混ぜる。
冷蔵庫で10分ほどおくと、より味が馴染みます。
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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