里芋と挽き肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（３~4人分）
作り方
- 1 里芋はピンポン玉くらいの大きさに切りレンジで700w2分加熱する。（固茹でです）
-
2
フライパンに挽き肉を入れて炒める。
- 3 挽き肉がほぐれだしたら（肉に火が通っていなくて可）里芋を入れ1分程炒める。
-
4
☆を入れて煮る。途中で里芋をまわしながら煮汁がなくなるくらいまで煮る。
仕上げに★（水溶き片栗粉）を少しずつ入れとろみがつけば完成。
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ほっこり美味しい味噌煮です。