ピクルス料理（セロリ・みょうが・胡瓜）しらす和えレシピ・作り方

Name: ピクルス料理（セロリ・みょうが・胡瓜）しらす和え
Yield: 2～3
Ingredients: セロリのピクルス 約半本～１本分; みょうがのピクルス ２～３個分; ミニ胡瓜のピクルス １～２本分; 玉ねぎのピクルス １～２切れ; 大葉 2～3枚; しらす 30g位; 白すりごま 大さじ2～3; 味の素 少々; 白醤油（好みで入れる） 少々; 生姜の絞り汁 少々

人間楽宝

自作のピクルスで、和えものレシピが
広がりますo(^-^ o

みんながつくった数 1 件

材料（2～3人分）

セロリのピクルス約半本～１本分
みょうがのピクルス２～３個分
ミニ胡瓜のピクルス１～２本分
玉ねぎのピクルス１～２切れ
大葉 2～3枚
しらす 30g位
白すりごま大さじ2～3
味の素少々
白醤油（好みで入れる）少々
生姜の絞り汁少々

作り方

1 前回、作り方を
紹介させて
頂きました
セロリとみょうがの
ピクルスの
写真です(^^)

作り方も
載せてますので
ご覧ください

漬かっていたら
数本
お箸で取り出します。
2 こちらも前回に
作り方を紹介させて
頂きました

ミニ胡瓜のピクルスの
写真です(^^)

作り方も載せて
ますので
ご覧くださいね。
3 漬かっていたら
キュウリ数本と
隙間に詰めた玉ねぎも
２～３切れ
お箸で取り出します。
4 ・セロリピクルス
　千切り

・みょうがピクルス
　千切り

・ミニ胡瓜ピクルス
　2,3mm幅ほどで

・玉ねぎピクする
　千切り

にします。
5 ・大葉
　千切り

・生姜
　すりおろして
　絞り汁を
　とっておきます
6 切った
セロリ・みょうが
ミニ胡瓜・玉ねぎを
ボールに入れます。

しらす・大葉
白すりごまも
入れて
混ぜていきます。
7 味をみながら(^^)

味の素と
生姜の絞り汁を
入れて和えます。

好みで
白醤油を少々
入れて
味をキュット
引き締めても
良いですね。
8 小鉢にに盛り付けて
ピクルスのおつまみが
出来上がりです
(^^)