赤コゴミのからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

赤コゴミのからしマヨネーズ和え
  • 約10分
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
ビールが進みますわー(^_^)b

材料(3人分)

  • 赤コゴミ 150gぐらい
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 練り辛子 チューブで2センチ
  • 塩(茹で用) 一つまみ

作り方

  1. 1 赤コゴミはゴミをとってよく水洗いします。
  2. 2 沸騰したお湯に塩を一つまみいれ、2分程茹でます。
  3. 3 ザルにあけて冷水で冷やして下さい。
  4. 4 ボールにマヨネーズと練り辛子をいれます。
  5. 5 水気を切ったコゴミを加え混ぜ合わせます。
  6. 6 盛り付けて完成です。

きっかけ

赤コゴミのレシピの一つとして

おいしくなるコツ

練り辛子の量は適宜調整下さい。

  • レシピID:1360003557
  • 公開日:2012/05/12
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おつまみ 山菜料理 赤コゴミ 辛子マヨ和え
料理名
赤コゴミのからしマヨネーズ和え
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