チーズ、枝豆の蒸し卵。No.800 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵入れて溶き、⭐️(醤油、みりん、鶏ガラスープの素)を加えて混ぜます。

   

2. 2 ウインナーソーセージを小口切りして、フライパンに油を敷き炒めます。

   

3. 3 ウインナーソーセージに火が通ったら、1の溶き卵を入れてしばらくフライパンを回しながら焼きます。

   

4. 4 卵が半熟気味になったら、菜箸でかき回します。

   

5. 5 卵が半熟気味になったら、とろけるスライスチーズを半分に切り卵の上に並べます。

   

6. 6 冷凍枝豆を電子レンジ1000w１５秒加熱して、とろけるスライスチーズの上に散らしフライパンに蓋をして弱火で３分ほど蒸します。

   

7. 7 スライスチーズがとろけて、卵がフワッと固まったら火を止め皿に盛り付け粉チーズを振りかけて出来上がりです。