かぼちゃパセリ焼き〜ハロウィンのオードブルに〜 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
かぼちゃを大き目のいちょう切りにしたら耐熱容器に入れ、両端を少し開けラップをかけます。
2分程度レンジし、8割方火を通します。 - 2 フライパンにマーガリンa・オリーブオイルとチューブにんにくを入れてかぼちゃを炒めます。
- 3 焼き目が付けば、ひっくり返りて追いマーガリンbを入れて焼きます。
- 4 仕上げにパセリのみじん切りを散らせば出来上がりです。
- 5 冷してから、オードブルの彩りに使いました。
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