ヘルシー野菜❀唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 太ごぼう 200g
- ブロッコリーの芯 1本分
- さつま芋 1/2本
- ※濃口醤油 大さじ１
- ※料理酒 小さじ1
- ※土生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 フライパン3センチ
作り方
-
1
さつま芋・ごぼうは、３センチ長さのくし形切りにします。
ブロッコリーの心は、外の皮を除いてから同じように切ります。
袋に入れて、※の調味料を入れて絡ませ、空気を抜いて縛ります。
-
2
10分以上漬け込んだら、片栗粉を周りにまぶして中火で揚げます。
-
3
中まで火が通れば出来上がりです。
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