大根とシーチキンの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 1/2本 今回は350グラム
- 和風だし汁 100cc
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- シーチキン 70g小さい方
作り方
-
1
大根は皮を剥き
0.5ミリぐらいの輪切り
並べて縦に切る -
2
鍋に大根、シーチキン汁ごと
出汁、調味料をいれる -
3
中火で蓋がコトコトいったら弱火で5分
余熱でしばらくほど放置する
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- 大根
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