切干大根とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
切干大根は水洗いしてから、水に15分程つけて戻し、5cm幅くらいに切る。
戻し汁は使うのでとっておく。 -
2
ひじきはお湯で5分程もどし、ザルにあけて水洗いしておく。
にんじんは千切りにする。 - 3 小鍋に☆を入れて煮立ったら、材料をすべて入れて弱火で柔らかくなるまで煮る。
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