春雨と椎茸、シャキッとレタスのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨はぬるま湯で戻しておく。椎茸薄切り、レタスは千切りにする。
- 2 鍋に水、調理酒、鶏ガラスープの素、椎茸、春雨を入れて沸かす。
- 3 煮立ったら、レタスを入れて、塩コショウで味を整えて、ネギ油をたらして、完成です!
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