オクラとトマトの塩昆布和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマトはヘタを取って一口大に切ります。
-
2
オクラは塩を振り、板ずりをして洗ってガクとヘタを取り、斜めに二等分します。
耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。 -
3
ボウルにAを混ぜ合わせ、①、②、塩昆布を加えてよく混ぜます。
全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。
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