あっさり豚ロースのポン酢焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は塩コショウ少々と片栗粉をまぶす
エリンギは半分に切ってから薄切りにしておく -
2
フライパンにごま油を入れ弱めの中火で豚肉を焼く
8割くらい火が通ったら皿に取り出しておく -
3
フライパンに残った油(油が多い場合は拭き取る)でエリンギを弱めの中火でじっくり焼き、火が通ったら豚肉を合わせ入れポン酢を加え煮絡めたらできあがり
お好みでねぎをちらして
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