はまちのアラ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- はまちのアラ ３００ｇ
- 和風だしの素 大１
- 酒 大１
- みりん 大１
- しょうゆ 大１
- 塩 小2/1
作り方
- 1 はまちは、水でキレイに洗います。ついている「血」などは全て取り除かないと臭みが残ります。
- 2 キレイに洗った後、ザルに入れて熱湯にくぐらせる。
-
3
鍋にお湯を沸かし、、調味料を入れてスープを作り、はまちを入れて煮ます。
はまちから旨みが出てきたら完成です。
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- 料理名
- アラ汁
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つくったよレポート（1件）
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るもちゃん2015/05/06 01:31
美味しくいただきました!!
アラは、安いので経済的ですねー
ありがとうございました(^-^)v
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