オクラの肉巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラはガクをとり水洗いうをしてから塩を軽くまぶしておきます。お湯でオクラを1~2分茹でます。
- 2 オクラの下のほうからバラ肉を少し斜めになるように巻きます。
- 3 塩・こしょうを振り、油を引いたフライパンで焼き色が付くまで焼きます。
-
4
切り口が見えるように器に盛って出来上がりです。
お好みでしょうゆを少々かけてもいいと思います。。
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラの肉巻き
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