楽しいアイシングクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 [準備]
   バターと卵を室温に戻しておく。
   小麦粉を振るっておく。
2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 卵黄を加えてさらに混ぜる。
4. 4 振るった小麦粉を加え、ゴムベラでひとまとめになるまで混ぜる。
5. 5 ※実はココまでの作業を私はフープロでガーーーーーっとです。
6. 6 ラップに包み１時間以上冷蔵庫で冷やす。
7. 7 打ち粉をして5mmくらいの厚さにのばし、お好きな型で抜く。
8. 8 170度のオーブンで１２分ほど焼く。
9. 9 粉砂糖に卵白を加えてアイシングを作る。
   一度にたくさん作ると大変なので粉砂糖50gに卵白ティースプーン３杯くらいで調節しつつ作ります。
   着色する場合は水で溶いた食紅を少量加える。
10. 10 コルネに入れて楽しく自由にアイシングしてください♪
    メッセージを入れるのもGood♪
    ラッピングする時は完全に乾くまでさわらないこと。