たたききゅうりとえのきの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりは塩でもみ洗いする。
ビニール袋にめんぼうを入れ軽く潰すように叩いていく。(叩いた後はビニール袋を捨てるだけ) - 2 えのきを食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにごま油をしき熱し、きゅうり、えのきを炒める。トマトを加え、更に塩を入れ炒めえのきがくたっとしたら火を止める
- 4 ごま油大さじ1/2程度を回しかけ全体になじませ完成
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- たたききゅうりとえのきの中華炒め
carinacafe
美味しいって言われて笑顔あふれる食卓を心がけています♪スイーツ&キャラ弁など大好きです♡家族に愛されレシピや家族の体を気遣いレシピなど食べやすくすることを努力し、簡単に誰でもできるようなものを心がけてます。http://ameblo.jp/carinacafe/でブログやってます❤
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