ボロネーゼパスタ☆彡 レシピ・作り方

ボロネーゼパスタ☆彡
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
簡単です♪お好みでチーズを振りかけて下さいね^ ^

材料(2人分)

  • パスタ麺 2人分
  • 牛豚合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ◎トマトジュース 100ml
  • ◎赤ワイン 大さじ2
  • ◎ウスターソース 大さじ2
  • ◎トマトケチャップ 大さじ2
  • ◎顆粒コンソメ 小さじ1
  • ◎塩、胡椒 少々
  • ◎ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 にんにくと玉ねぎを微塵切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を加えて中火で1分程炒める。
  3. 3 2にひき肉を加え、パラパラになるまで炒め、◎を加え弱火〜中火でとろっとするまで炒める。
  4. 4 パスタ麺を規定時間茹でて、皿に盛り付け、3をかけて、完成です。

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1330055163
  • 公開日:2022/09/17
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