舞茸天ぷらそば、ミニ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茹でそばは軽く茹でて、ザルに開けておく。
小麦粉と水を合わせて、舞茸を潜らす。
揚げ油を180℃にしてカラッと揚げる。 -
2
小鍋に水を温め、乾燥わかめを加える。
麺つゆ、ほんだし、お酒、みりんを加え温める。 -
3
器にお蕎麦を入れ、2のお汁をかけ入れる。
舞茸天ぷら、カニカマをトッピン具する。
できあがり♪
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とりあえず乾杯2023/06/01 14:57
普通サイズで、ごちそうさま。
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