さっくりヒレカツ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚ヒレ肉の塊を1センチの厚さに切っていきます
包丁の先で全体を刺しておきます
塩胡椒を軽くふります - 2 薄力粉、溶き卵、パン粉の順にしっかりとまぶしていきます
- 3 サラダ油を180度に温め揚げていきます
- 4 油少なめなので途中で一度ひっくり返し、両面こんがりと揚がれば出来上がり
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