油揚げと大根とひじきの煮物☆ レシピ・作り方
- 約15分
ミニー7015
ランニング中に骨折し(^^; ひじきに含まれるカルシウムやマグネシウム、油揚げに含まれるの大豆イソフラボンが骨の修復に良いそうなので、おかずに作りました！
材料（2人分）
- 大根 10㎝
- ◎水戻し不要芽ひじき 10g
- ◎油揚げ(短冊に切る) 1枚
- ★昆布だし汁 300cc
- ★めんつゆ 大さじ2
- ★みりん 小さじ1
- ★薄口醤油 少々
作り方
-
1
大根を銀杏切りににする。
- 2 鍋に★を入れ、沸騰したら1と◎を加え、中火で10分程煮る。
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oxoxox71422020/10/19 17:41
ヘルシー&おいしかったです。ごちそうさまでした。また作ります。
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