豆腐入り鶏つくね☆ レシピ・作り方

豆腐入り鶏つくね☆
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
柔らかいです♪

材料(4人分)

  • ★鶏もも挽き肉 250g
  • ★木綿豆腐 1/4丁
  • ★玉ねぎをみじん切りにする 1/2個
  • ★パン粉 大さじ2
  • ★卵 1個
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★胡椒 少々
  • ★粉山椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1.5
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を8つに丸めて加え、蓋をして弱火~中火で5分、裏返して3分焼く。
  3. 3 2に◎を加えて良く絡める。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1330029673
  • 公開日:2019/02/03
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/06/22 18:19
    豆腐入り鶏つくね☆
    こんばんは!
    美味しく出来ました(*≧∀≦*)

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