チキンカツ☆トマトカレーソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする
トマトは1cm角に切る -
2
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める
トマトを加えてさらに炒め、☆を入れひと煮させる -
3
鶏肉は縦に2等分に切る
包丁を横から入れて厚みを半分に開き、塩コショウを振る -
4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
食べやすく切って皿に盛り、2を添える
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- チキンカツ
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