がんもどきと厚揚げカブ豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げ、がんもどきは熱湯をかけて油抜きし食べやすい大きさに切る
豚は食べやすい大きさに切る
かぶは皮を剥き、大きめの一口大に切る -
2
鍋に油をひき、豚肉をさっと炒める
☆と厚揚げ、がんもを加え、蓋をして10分煮る -
3
カブを加え、柔らかくなるまでさらに10分程度煮る
皿に盛り、2~3cmに切ったカブの葉を散らす
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