ふぐにも、まけないスズキの白子焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スズキの腹から、しらこをとりだします。こんなかんじのがはいってます。このじきおおきい白子がなくなってきたような、いちおう小さいけどもったいないので、たべることに
- 2 こんなかんじです、ちょっと、ほそいですが。
- 3 取り出した白子に塩オフって、焼きます、塩は、あら塩にしました。すこーしふるだけで、ふりすぎは、あらじおなのでしょっぱいです。レモンをそえる
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- 料理名
- スズキの白子焼き
川上0522
居酒屋メニュー、和食しかつくれませんが、珍しい魚、食材が、大好物です、季節のものなども投稿していきたいとおもいます。
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