ブロッコリーと鶏肉のオープンオムレツ風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけて、気持ち硬めに茹でる
- 2 鶏肉は一口大に切り、●を揉み込む
- 3 ボウルに卵を溶き、△を入れて混ぜ合わせておく
- 4 熱したフライパンに2を入れ、こんがりと焼き、☆をさっと絡める
-
5
ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、3を空いてる隙間に流し入れる
蓋をし卵が固まったら完成です
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