もやしと小松菜海老の中華炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小松菜は固めに茹で、水気を絞り4センチに切る
バナメイ海老は殻を剥き、背中側に浅く切り込みを入れ背綿を取って●を揉み込む
-
2
フライパンにサラダ油をひき、海老を入れ、こんがりと焼き、いったん取り出す
-
3
油を少し足し、もやし、小松菜の順に加えて炒める
もやしが柔らかくなってきたら、海老と☆を入れて炒め合わせる
ごま油を回し入れ出来上がりです。
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