グリンピース入りハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 麩を細かく砕き、牛乳を入れて湿らせる
- 2 ボウルにひき肉と1と☆を入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、グリンピースを加え、さっくり混ぜる
-
3
フライパンに油をひき、小判型に成型した2を並べる
香ばしい焼き色がついたら、裏返し、フタをし弱火で6~7分蒸し焼きににし、皿に盛る - 4 3のフライパンに●をいれ、少しトロミが出るまで火を通し、ハンバーグにかける
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