超簡単！豚肉とキャベツの味噌バター炒め♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚肉（バラでも小間でも） 200ｇ～
- キャベツ ４分の１～
- ★味噌 大１
- ★砂糖 大１
- ★酒 大１
- ★酢 大1/2
- バター １０ｇ～
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小１
作り方
-
1
★の調味料をあわせておく。
キャベツは食べやすい大きさにざく切り
-
2
フライパンが温まる前に少量の油と肉を入れて中火で焼く（急激に熱くすると肉が縮むので）
-
3
７割程度肉が白くなったらキャベツとその上にバターを入れて炒める。軽く塩コショウ
- 4 ①のあわせておいた調味料を入れてからませたら出来上がり♪
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