ポテトでカサ増しハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱し、６～７ミリ角に切る
新玉ねぎはみじん切りにする
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2
豚挽き肉に、新玉ねぎのみじん切りと●を入れ、粘りが出るまでよくこねる
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3
２にじゃがいもを加え、なるべく潰れないようにさっくり混ぜる
３等分にし、小判型にする
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4
フライパンに油をひき、ハンバーグを並べ、表面にこんがり焼き色がついたら、裏返す。
蓋をし弱火で６～７分加熱したら、皿に盛りつける
-
5
４のフライパンに☆を入れて（油がたくさん溜まってたら、軽く捨てて）プツプツしてきたら、火をとめ、ハンバーグの上にかける
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