むきエビとブロッコリーのサラダ☆オーロラソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- むきエビ(冷凍) ５０ｇ
- ブロッコリー １/２コ
- ☆ケチャップ・ソース 各 大１半
- パプリカパウダー あれば少々。
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして、ひとつまみの塩を入れる。
小房に分けたブロッコリーを色よく茹でる。
茹で上がったらザルにあげて水気を切る。 -
2
そのまま、同じ鍋でエビの色が赤くなるまで茹でる。
同じくザルにあげて水を切る。
-
3
お皿にブロッコリーとエビを盛り付ける。
☆を混ぜたものをかけて、仕上げにパプリカパウダーをかけて出来上がり。
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- 料理名
- エビとブロッコリーのサラダ
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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基本、ボイルで作れるので簡単！
エビを入れてランクアップ☆
彩りもキレイなので、おもてなしにも。