夏バテに！ゴーヤ入り夏野菜いっぱいの味噌汁 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
マリィ・ビィ
朝食で野菜をたくさん摂取するには、お味噌汁が一番。出来るだけたくさんの種類を入れるようにしています。今は母が作った取れたて夏野菜が美味しい。
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄く切って塩もみし、水洗いする。
- 2 水に、ゴーヤ以外を火が通りにくい物から入れて煮る。最後にゴーヤを入れ軽く火を通す。
-
3
一旦火を止め、だし入り味噌を溶かし入れる。火をつけてグラッと煮立ったら火を止める。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 味噌汁
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