ホットケーキミックスで楽しく ☆ サブレ風クッキー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 60g
- 砂糖(グラニュー糖でも三温糖でも可) 30g
- 牛乳 大2
- 卵黄 1コ分
- あれば、チョコペンなど。
作り方
-
1
バターは耐熱皿に入れて、レンジで30~40秒加熱して、とかしバターを作っておく。
ボウルに、卵黄、砂糖を入れてよく練り混ぜる。 -
2
そこにホットケーキミックス、バター、牛乳を入れて、よーく混ぜて生地をつくる。
生地を、丸くまとめて、冷蔵庫で30分以上ねかせる。 -
3
生地を伸ばして、型ぬきでぬく。
クッキングシートをひいた天板に、くっつかないように並べて
180℃(余熱有)のオーブンで10~13分焼く。 -
4
焼きあがったら、そのまま冷まして出来上がり。
冷めてから、チョコペンなどで絵をかいたりしても☆
きっかけ
余ったホットケーキミックスで、子供と楽しくクッキーを作りました☆
おいしくなるコツ
生地はむらなくしっかり混ぜるのがポイント。 子供はチョコペンでお絵かきするのが、楽しかったみたいです^^
- レシピID:1330001247
- 公開日:2011/04/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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混ぜて焼くだけ。
とっても簡単に出来て、子供も、型抜きやお絵かき、楽しかったようです。