子どもにも食べやすい☆豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚切り落とし肉 300g
- 醤油 大2
- 料理酒 大2
- 砂糖 大2
- みりん 大1
- 水 50mL
- チューブのニンニク 5㎜
作り方
- 1 鍋にすべての材料を入れる。（まだ火は点けません）
- 2 豚肉に調味料がしっかりとなじんだら火をつけて弱火～中火で煮る
- 3 水分が少なくなり味が染みたら出来上がり
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文学トラベラー2021/05/25 21:48
調味料先に肉に染み込ませるため、汁気が減るのが早く、時間を節約できました。味もちょうど良かったです。
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