オニポテ☆オニオンリングとフライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1/2個
- 味塩こしょう 2振り
- 薄力粉 大1
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 水 50mL
- コンソメ 小1/2
- めんつゆ(濃縮2倍) 大1
- じゃがいも 1~2個
- 油(揚げ油) 適量
作り方
-
1
玉ねぎを輪切りにしてバラす。
じゃがいもを細切りにする。 - 2 玉ねぎに薄力粉、味塩こしょうを振る。
-
3
天ぷら粉、水、コンソメ、めんつゆを入れて混ぜる。
これを玉ねぎに漬けて衣にする。 -
4
180℃の油でじゃがいもを揚げる。
きつね色になったら取り出す。 -
5
次に玉ねぎを揚げる。
こちらもきつね色になったら取り出す。 - 6 フライドポテトとオニオンリングを盛り付ける。
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