あったかホクホク☆ほうとう風なべ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは火が通りやすいように薄切りにする。
玉ねぎはくし切り、しいたけと大根葉は一口大に、ごぼうはささがき、人参はうす切りにしておく。
-
2
豚肉を鍋で炒め、色が変わったら水、出汁の素、お味噌、うどん、ごま油以外の他の材料を全て加えて炒める。
（具材が多いので全体に火が回ったらそれでOK）
- 3 鍋に水、出汁の素、お味噌を加えて煮込む。
-
4
具材が柔らかくなるまで煮込んだらうどんを投入。
（うどんを入れる前に食べて、途中から入れてもOK）
-
5
食べる直前にごま油を回しかけて、完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- ほうとう
- 料理名
- ほうとう鍋
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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レシピへのコメント
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ほうとうではなくうどんで代用してますが、かぼちゃの甘みが溶け出した暖かい鍋は絶品です☆