じゃがいもと鶏もも肉ときのこの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、酒と塩コショウで下味をつけ、小麦粉を揉み込んでおく。
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2
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に移してラップをして、電子レンジで3分〜、柔らかくなるまで加熱しておく。
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3
きのこは食べやすい大きさに切っておく。
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4
☆は合わせておく。
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5
フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を皮目から入れ焼く。
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6
鶏肉に焼き色がついたらひっくり返し、きのこ、じゃがいもも加えて火を通す。
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7
具材に火が通ったら☆を加えて炒め合わせる。
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8
タレが全体に絡んだら器に盛り、お好みで小ネギを散らす。
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まあむt2023/01/18 18:41
美味しかったです!
ありがとうございました。
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