しめじとトマトのご飯チーズ焼き レシピ・作り方

しめじとトマトのご飯チーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
作りまくる、食べまくる
作りまくる、食べまくる
ご飯のベジタリアングラタン風。器ひとつで完成。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、ピーマン、ほぐしたしめじを入れ、オリーブオイルをかけ、レンジで4分加熱。
  2. 2 塩胡椒、角切りトマトを加え、さらに3分加熱。
  3. 3 ご飯を加え混ぜ合わせ、溶けるチーズを乗せる。200度以上のオーブンで10分ほど焼いて完成。

きっかけ

残り物を美味しくアレンジ。

おいしくなるコツ

缶詰のトマトでも出来ます。

  • レシピID:1310021370
  • 公開日:2021/11/07
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