油揚げとトマトの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 2合
- ホールトマト缶 200g
- 水 1カップ弱
- 油揚げ 1枚
- 酒・昆布茶 大1
作り方
-
1
油揚げを短冊に切る。
炊飯釜に米とホールトマト缶、酒、昆布茶を入れて混ぜ、水を2合の線まで入れる。 -
2
混ぜてから油揚げをのせ、かき混ぜずに炊飯する。
炊き上がったらトマトをくずしながら混ぜる。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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