即席！がんもどき★キノコあんかけ★一品追加に♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- がんもどき、エノキ 3つ、一袋の2/3程
- 生姜チューブ 2cm←お好み
- めんつゆ：水 大さじ3：120cc←1：2.5〜3でいいと思います★
- 青ネギ ひとつかみ←お好み
- 水溶き片栗粉 大さじ2〜←調整してください！
作り方
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1
小鍋でも深さのあるフライパンでもいいので水とがんもどきとエノキを入れて中火にかけます。
えのきは冷凍してるものを使用しているので分量が適当です(´･_･`) - 2 沸いてきたら生姜、めんつゆ入れて2分くらいグツグツ^_^
- 3 水溶き片栗粉を投入して混ぜていい感じのとろみがついたら器に盛り、青ネギをかけて出来上がり^o^
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- がんもどきのキノコあんかけ
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私は6個入りのがんもどきを使用しています！
ちょうどいい大きさ^_^
目分量で作ったので味はお好みでお願いします★