超簡単！がんもどきの照り焼き★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍がんもどき 6個
- 市販すき焼きのたれ フライパンにひとまわし
- 水 大さじ2位
- 青ネギ 小さじ1
- ごま 小さじ1
- (予備水) 大さじ2位
作り方
-
1
冷凍がんもどきを解凍させておく。
半解凍でもOK。 - 2 フライパンに水を入れ中火で沸騰したらがんもどきを入れ、水分が蒸発して裏表に軽く焦げ目がつくまで焼く
-
3
すき焼きのたれをフライパンにひとわまし程かけてがんもどきに絡める。
この時、予備水を少し入れると焦げ付かない。 - 4 皿に盛り付けごまとネギをかければ完成
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- がんもどきの照り焼き
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