ちょっとひと手間で手羽元と大根の簡単煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏の手羽元 ６本
- 大根 １／２本
- 出汁 ３００ｍｌ
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
作り方
- 1 大根は皮をむき、２ｃｍ程の厚みに切り、冷凍しておく。（半日程で十分）
-
2
出汁に手羽元と冷凍のままの大根を入れ火にかける。煮立ったら蓋をして中火で１０分程煮る。
-
3
大根が透き通ってきたら、醤油を砂糖で味を調える。
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4
落とし蓋があれば落し蓋をして弱火で５分ほど煮て完成。
落し蓋がなければ、スプーンで汁をかけながら煮る。
-
5
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holyyy1111
最近、主婦を始めました。
家事は好きですが、雑な性格と主人と２人生活ということもあり、簡単な材料で手軽に作れる料理を工夫しています☆
http://kayyuko0703.blog.fc2.com/
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